Kemikli tavuk göğsü ile hangi lezzetli yemekler yapılır?

Kemikli tavuk göğsünün sunduğu zengin aromatik derinlik, mutfakta çok yönlü kullanım imkanı sağlıyor. Kemik yapısının yemeklere kattığı doğal lezzet ve besin değeri, bu malzemeyle hazırlanan yemekleri hem daha tatmin edici hem de daha besleyici kılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kemikli Tavuk Göğsü ile Yapılabilecek Lezzetli Yemekler

Kemikli tavuk göğsü, hem lezzetli hem de besleyici bir malzemedir. Kemik sayesinde pişerken daha fazla aroma ve su tuttuğu için yemeklere derin bir tat katar. İşte kemikli tavuk göğsü ile hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli yemek önerileri:

1. Kremalı Tavuk Yahnisi

Kemikli tavuk göğsünü zeytinyağında soteleyin.
Soğan, sarımsak ve mantar ekleyip kavurun.
Krema, tavuk suyu ve baharatlarla birlikte kısık ateşte pişirin.
Pilav veya makarna ile servis edin.

2. Fırında Baharatlı Tavuk

Tavuk göğsünü zeytinyağı, kekik, biberiye, sarımsak tozu ve tuzla marine edin.
Patates, havuç gibi kök sebzelerle birlikte fırın tepsisine yerleştirin.
200 derece fırında 45-50 dakika pişirin.

3. Tavuk Çorbası

Kemikli tavuğu suda haşlayarak suyunu elde edin.
İnce şeritler halinde doğradığınız tavuk etini tekrar suya ekleyin.
Şehriye, havuç ve maydanoz ile birlikte pişirin.
Limon suyu ve nane ile servis edin.

4. Tavuk Sote

Kemikli tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
Soğan, biber, domates ile birlikte soteleyin.
Salça ve baharatlarla tatlandırın.
Pilavın yanında sıcak olarak servis yapın.

5. Tavuklu Sebze Güveci

Kemikli tavuk parçalarını güveç kabına yerleştirin.
Patlıcan, kabak, biber ve domates ekleyin.
Zeytinyağı, salça ve baharatlarla harmanlayın.
Fırında sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

6. Tavuk Kanat Sosu

Kemikli tavuk göğsünü haşlayıp etini ayırın.
Domates sosu, baharatlar ve krema ile karıştırın.
Makarna üzerinde sos olarak kullanın.

7. Tavuklu Pilav

Kemikli tavuğu haşlayıp suyunda pilav pişirin.
Didiklenmiş tavuk etini pilava karıştırın.
Nohut veya bezelye ile zenginleştirin.

İpuçları:

Kemikli tavuk daha uzun süre pişer ama daha lezzetli olur
Haşlama suyunu çorba ve pilav yapımında değerlendirin
Kemikleri kaynatarak tavuk suyu elde edebilirsiniz
Pişirme süresi tavuğun büyüklüğüne göre değişir

Bu tariflerle kemikli tavuk göğsünden hem pratik hem de son derece lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz. Her biri aile sofralarınızı şenlendirecek niteliktedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap